THE SEASON
旬之味：春季松露與白蘆筍
「食材的靈魂在於時間的精準捕捉。我們選用來自法國普羅旺斯的白蘆筍，搭配當季黑松露，以最純粹的技法喚醒大地的饋贈。」
— 行政主廚 Chef Julian Chen
「食材的靈魂在於時間的精準捕捉。我們選用來自法國普羅旺斯的白蘆筍，搭配當季黑松露，以最純粹的技法喚醒大地的饋贈。」
— 行政主廚 Chef Julian Chen
超過 500 款世界頂級酒莊典藏，由首席侍酒師為您量身打造 Pairing。
與在地職人契作，確保每一份食材都能追溯至其生長的土壤。
極簡禪意設計，提供尊榮且寧靜的用餐環境，僅接待預約貴賓。